Marché Central

Présentation

Le marché central est construit par Pierre Bousquet sur l’emplacement de l’Exposition franco-marocaine de 1915 ; la première tranche est inaugurée par Lyautey le 16 mai 1919. Le bâtiment bas, à front continu, s’inspire des fondouks et des marchés du sud marocain, avec des boutiques sous les arcades du boulevard Mohammed V. Au centre, une rotonde couverte abrite les poissonniers ; fontaines de zellige et moucharabiehs de ciment assurent fraîcheur et ventilation. Il reste un marché très fréquenté, connu pour ses étals de poisson et ses huîtres.